Košice boli odjakživa mestom kultúry, ale tento prívlastok by nemohli mať bez podpory regiónu, ktorý živil a živí toto mesto.
Ľudia, ktorí prichádzajú do Košíc, stavajú ich, rozširujú duševný a duchovný potenciál, zvyšujú ekonomickú hodnotu, pridávajú cenu svojej práce a umu, vytvárajú aj kultúrne hodnoty. Centrum európskej kultúry – to je centrum celého regiónu s historickým dedičstvom, prírodnými krásami, jedinečnými tradíciami a šikovnými ľuďmi. Toto prirodzené spojenie stálo na začiatku partnerstva mesta a regiónu, v okamihoch zrodu myšlienky uchádzať sa o titul Európske hlavné mesto kultúry (EHMK). Košický samosprávny kraj sa k projektu EHMK pripojil vlastným dlhodobým programom nazvaným Terra Incognita – krajina nespoznaná. Chceme ním svetu, Európe, Slovensku i svojim vlastným obyvateľom predstaviť bohatstvo prírody, histórie, kultúry, tradícií a gastronómie. Pozývame všetkých na tri tematické cesty – gotickú, vínnu a železnú, aby prostredníctvom zážitkov objavili a spoznali doteraz neznáme a skryté poklady.